为进一步加强畜禽产品质量安全监管，保障广大人民群众“舌尖上的肉食品安全”。近日，洋县动物疫病预防控制中心在全县范围内开展了养殖环节“瘦肉精”、药残抽样监测专项行动。
本次抽样监测行动以养殖、屠宰等关键环节为重点，针对生猪、肉牛、肉兔、蛋鸡等进行了全面排查。工作人员深入养殖场（户）认真查阅了养殖档案，详细了解饲料来源、兽药使用情况等信息，并向养殖场（户）宣传了科学饲养管理、规范使用兽药等技术。严格按照相关标准和程序对存栏的畜禽进行了抽样，现场采用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺、喹诺酮、四环素等快速检测卡进行检测。截至目前，共抽样检测23批次167头份，监测结果均为阴性，未发现瘦肉精、药残等违禁物质超标的情况。
下一步，我中心将继续加大畜禽产品质量安全监管力度，严格落实养殖场（户）畜禽产品质量安全主体责任，加强对养殖、屠宰等环节的监督检查力度，确保畜产品从生产到销售全程可追溯、可监管。多措并举筑牢全县畜禽产品质量安全防线，为广大消费者提供更加安全、优质的畜禽产品。
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